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1
Chocolate science and technology, 2nd ed

Chocolate science and technology, 2nd ed

Emmanuel Ohene Afoakwa
Jahr:
2016
Sprache:
english
Datei:
PDF, 22.21 MB
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english, 2016
2
Chocolate Science and Technology

Chocolate Science and Technology

Emmanuel Ohene Afoakwa
Jahr:
2010
Sprache:
english
Datei:
PDF, 8.06 MB
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english, 2010
3
Chocolate Science and Technology

Chocolate Science and Technology

Emmanuel Ohene Afoakwa
Jahr:
2010
Sprache:
english
Datei:
PDF, 8.06 MB
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english, 2010
4
Cocoa Production and Processing Technology

Cocoa Production and Processing Technology

Emmanuel Ohene Afoakwa
Jahr:
2014
Sprache:
english
Datei:
PDF, 43.50 MB
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english, 2014
5
Cocoa and coffee fermentations

Cocoa and coffee fermentations

Rosane F Schwan, G H Fleet, Emmanuel Ohene Afoakwa
Jahr:
2014
Sprache:
english
Datei:
PDF, 80.95 MB
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english, 2014
6
Cocoa and Coffee Fermentations

Cocoa and Coffee Fermentations

Rosane F. Schwan, Graham H. Fleet
Jahr:
2014
Sprache:
english
Datei:
PDF, 23.59 MB
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english, 2014
7
Trends in Sustainable Chocolate Production

Trends in Sustainable Chocolate Production

Charis M. Galanakis
Jahr:
2022
Sprache:
english
Datei:
PDF, 7.27 MB
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english, 2022